无花果是我们大家都非常熟悉的一种食物,很多人都爱吃,而且不仅吃起来味道好,而且对我们健康也是会有帮助的,同时我们吃这种食物对健康也会有帮助,而白菜干无花果猪腱汤就是其中不错的一个吃法,下面就让我们一起看看白菜干无花果猪腱汤的烹饪方法。
白菜干无花果猪腱汤的材料
白菜干1小把、无花果3个、猪腱1块、生姜1块、蜜枣1颗。
白菜干无花果猪腱汤的做法
首先我们需要把各种的材料都准备好,然后把白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净,尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙,切段。无花果稍稍浸泡;洗干净,这时候就可以备用。然后把猪腱洗净,切块、飞水去浮沫。跟白菜干、无花果、蜜枣一起与生姜放进瓦煲内,大火煲沸后,改为中小火煲约2个小时,调入适量食盐,这时候我们就可以吃了。
白菜干无花果猪腱汤的食用功效
白菜干无花果猪腱汤是大家爱吃的一种食物,在平时我们很多人都爱吃这种食物,通过吃这样的食物解决可以帮助我们很好的补充营养,而且还能很好的解决身体不适,首先其清润可口,有养阴清肺、润燥化痰之功效。白菜干有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用,无花果有健胃、润肠、滋阴、催乳等功效,对于我们的肺部健康以及肠胃健康都是有一定帮助的,所以在平时很适合我们去多吃。
上面介绍的这道白菜干无花果猪腱汤,吃起来的味道非常不错,对我们健康来说也是同样会有帮助的,可以起到一个很强的养生效果,同时吃白菜干无花果猪腱汤还可以很好的增强身体素质,所以说大家必须要多吃这道大白菜干无花果猪腱汤才行。
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