干煸金蝉的做法
小时候一到夏天，大中午的就会去大树下跟爸爸一起逮知了，回来后放油锅里一炸，就是一道香喷喷的下酒菜。近年来，由于大家对美食和养生的追求，蝉蛹的价格也水涨船高，因为其含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。另外，据专家介绍，蝉蛹能产生具有药理学活性的物质，能提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老。今天就来教大家怎么做蝉蛹。
推荐食谱
干煸金蝉
材料
蝉蛹200克，花椒、八角、葱、姜、干辣椒、孜然粉各适量
做法
1、 把蝉蛹放入清水中反复冲洗然后放入锅中高温煮沸杀....