运脾

材料

茯苓15克，鸡肫1个。

做法

将鸡肫（鸡胃）洗净，去内膜，切薄片，与茯苓一起置沙锅中，加清水适量，煎煮至鸡肫烂熟，调味后，食肉喝汤。

服法

每日1剂，分2次服完，1周为1疗程。

性味归经

茯苓性平，味甘、淡，归膀胱、肾、肺经。

食性配伍

《本草经疏》：“病人肾虚，小水自利或不禁或虚....