喜饼

喜饼其实也就是火烧，山东海阳的喜饼非常有名，味道也的确非常不错，表面看起来金黄又光滑，吃起来非常的香甜以及酥软，还含有非常丰富的营养物质，下面就跟着就爱妈妈网来看一下山东海阳喜饼怎么做。

山东海阳喜饼怎么做

准备花生油，奶粉，酵母，鸡蛋，水，细砂糖以及中筋面粉，酵母以及水搭配在一起搅拌融化，然后再把中筋面粉，花生油，鸡蛋，奶粉，糖一起加进去，放到面包机里面把它揉成光滑的面团，保鲜膜盖好让它发酵一下，发酵结束以后取出来，继续按揉一下，让它排气，多揉几次，让它表面变得更加光滑一些，再擀成面饼，把饼全部做好以后就放进烤盘里面在放进烤箱中，上火100度左右，下火150度左右烤15分钟，烤好以后翻面继续再烤15分钟，根....

　　喜饼是山东胶东地区姑娘出嫁时必做的发面饼，将其分享给亲朋好友，其作用类似我们参加喜宴时带回的喜糖。92妈妈育儿网给大家分享山东喜饼的做法，希望大家喜欢。

　　制作山东喜饼的食材

　　制作山东喜饼的步骤

　　1.将液体部分混合，搅匀。加入粉类，酵母粉放入。

　　2.和面至光滑的状态。(我用的厨师机揉面，揉了大约15分钟)将其静置温暖处，发酵至2倍大。(各季节发酵时间不同，最主要是看状态，发酵至2倍大，用手指戳进去，不会回弹)

　　3.将发酵好的面团取出，擀压排气。

　　4.均分成8份。

　　5.将分好的面剂，依次揉匀，擀成圆饼，放在烤盘上。(如果烤盘会粘，就要先铺油纸防粘)

　　6.做好的饼放入烤箱，喷少许清水，�....