土茯苓老龟汤——祛湿解毒滋阴清热

土茯苓老龟汤——祛湿解毒滋阴清热

对于甲鱼,这是我们在生活中经常会吃到的食物了吧,但是说到乌龟,这就是很多人都不了解的食物了吧,其实乌龟也是很好的一种食物了,它的养生功效是很出色的了,那么我们可以怎么吃乌龟呢,下面就让我们一起看看吧。

土茯苓老龟汤的材料

土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。

土茯苓老龟汤的做法

挑选好的土茯苓(土茯苓,是一味很好的滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的中药)切片,将草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片。锅内烧水,等到水开时,放入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起用水冲干净。把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时。加盐调味,再煲20分钟即可。

老黄瓜蜜枣唐排骨汤——生津祛湿解毒

老黄瓜蜜枣唐排骨汤——生津祛湿解毒

排骨是我们很多的朋友们都非常的喜欢吃的美味食物,当然,排骨的食用方法也是非常多的,老黄瓜蜜枣唐排骨汤就是许多的朋友们都比较喜欢吃的,当然,老黄瓜蜜枣唐排骨汤的做法也是比较简单的,下面我们就来一起详细的看看老黄瓜蜜枣唐排骨汤的做法。

老黄瓜蜜枣唐排骨汤

材料:老黄瓜1~2条(约600克),蜜枣4个, 陈皮1/2个,唐排骨600克、生姜3片。

老黄瓜蜜枣唐排骨汤的烹制方法并没有非常的复杂,如果大家比较喜欢吃老黄瓜蜜枣唐排骨汤,那么我们可以将老黄瓜洗净,去瓤连皮切厚块;蜜枣、陈皮浸泡、去核和去瓤;唐排骨洗净,斩件。将材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸改文火煲2小时,最后,我们可以适当的加入一些食用盐和油等这些调味品,这样就可以吃到美味的老黄瓜蜜枣唐排骨汤了,老黄瓜....