红焖羊肉的做法_红焖羊肉怎么做好吃

红焖羊肉的做法_红焖羊肉怎么做好吃

羊肉是一种肉味非常浓的肉类食材,可以起到很好的养生保健作用,里面所含有的营养物质也非常丰富,而且羊肉的肉质又比较细嫩,容易被身体消化,羊肉的做法有很多,像红烧羊肉,辣炒羊肉,红焖羊肉等等,红焖羊肉是很多人非常喜欢吃的一种方法,味道也的确非常不错,能够让食欲变得更好,下面就爱妈妈网就给大家介绍一下红焖羊肉的做法有哪些。

红焖羊肉的做法

需要准备一些羊后腿肉,一些干辣椒,辣酱,白萝卜,胡萝卜,桂皮,大料,白胡椒粉,枸杞,鸡精,盐,蒜末,草果,大葱段,生姜片,红枣,生抽,油以及料酒,先把羊腿肉洗干净切成块状,胡萝卜切块,白萝卜切块,锅里面加入适量的水烧开,把羊肉焯一下去除血水,锅里面加油烧热,把大蒜大....

红焖羊肉最正宗的做法家庭版

红焖羊肉最正宗的做法家庭版

红焖羊肉是由羊肉做成的一道家常菜,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的红焖羊肉最正宗的做法家庭版,希望大家喜欢!

一、西红柿红焖羊肉的做法

材料

西红柿块25克,芹菜段75克,洋葱半只、酱油、黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖、食用油各适量、羊肉750克,胡萝卜4根

做法

1、羊肉切成3厘米见方的块,放清水中泡30分钟,捞起沥去血水,再放入沸水中烫一下,洗去浮沫待用。

2、胡萝卜、洋葱切成滚刀块。

3、炒锅置火上,倒入食用油烧热,放入洋葱煸香,倒入羊肉略炒,下西红柿再炒。

4、加适量水,以浸过食材为准,将胡萝卜、芹菜段、精盐、酱油、黄酒、葱段、姜片、白糖加入,大火烧开,小火焖烧至汁浓稠时即可食用。

小贴士

1、羊肉在烹....