凉拌海带丝——增强免疫提高抗辐射能力
海带我们在生活中经常是会食用的,海带是养生保健的佳品,海带是分为干海带和海带的,干海带和海带的这两者的吃法几乎是一样的,海带的做法也是非常的多的,可以凉拌,可以和一些食材搭配制作菜肴,今天就是为大家介绍简单的做法,凉拌海带丝,一起来看看吧。
凉拌海带丝
主料:干海带1张
辅料:花椒油适量、香油2勺、盐适量、糖2勺、醋1勺、蒜泥20g、香菜末10g、尖椒丝半个、胡萝卜丝少半根
步骤
1、准备好干海带,抖落掉浮尘。
2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
3、取出后用清水浸泡2-3小时。
4、洗净后切丝。
5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。
6、捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
小贴士
蒸过的海带容易泡发。
海带是属于一些海洋....