茴香菜饺子——滋肝阴暖胃
我们在生活中食用茴香菜经常是会将它与肉类或者是蛋类食物一起搭配食用,最常见的就是包饺子了,茴香是有很好的增强口感和开胃的效果,而且茴香饺子也是一种不错的选择,下面我们大家就是一起来学习学习这款茴香菜饺子的做法。
茴香菜饺子的做法
1、第一步就是需要将食材准备好。
2、然后就是需要将五花肉切碎,一定是要切成碎肉丁。
3、加入盐、生抽、五香粉、鸡精、香油、葱姜末腌渍半小时。
4、茴香洗净切碎,放入肉丁中,加入两勺熟花生油搅拌均匀。
5、饺子皮面团醒好后揉匀,制剂子,擀皮儿,此时将饺子馅加入适量的盐调味,包饺子。
6、包好的饺子,煮饺子,点水法煮两次开,鼓肚儿浮起即可。
7、装盘即可。
提示:我们最好是选择三成肥七成瘦的五花肉,然后是切成小丁,这样就是有很好的嚼....