芥菜咸蛋汤的营养价值_芥菜咸蛋汤的功效作用_做法大全_禁忌人群
这是一道广式的家常滚汤，做起来方便快捷，喝起来非常清爽，清热降火的功效很好。绿色蔬菜是很受大众的喜爱，可以补充身体的各种营养，配好的其他蔬菜，大人小孩都喜欢喝。现在很多人经常熬夜，多喝些清淡的蔬菜汤有利于健康。
芥菜咸蛋汤的营养价值
芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。一颗芥菜中维生素C的含量是每日建议摄取量的1.5倍，而维生素E的含量也超过了每日建议摄取量的10%。芥菜含有大量的纤维素和水分。芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故....