虫草红枣炖甲鱼——滋阴补肾润肺养心
虫草花是一种真菌,但是很多人都不能和冬虫夏草区别,其实它们是有区别的哦,它是一种可以补充丰氨基酸和矿物质的食物,也是一种药材。可以有补虚劳的作用。食用方法有很多,来看看这道虫草红枣炖甲鱼的做法吧,可以有滋阴补肾的作用,还可以有润肺养心的效果。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、碳水化物、虫草酸、糖类、纤维素、钙、铁
适宜人群:
尤其适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、病后虚弱、腰膝酸软者
虫草红枣炖甲鱼
所需材料
甲鱼1只、虫草10克、红枣10个、葱适量、姜片适量、蒜适量、料酒适量、盐适量味精、适量鸡汤适量
虫草红枣炖甲鱼的做法
1、甲鱼宰杀后切成4块;冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡。
2、将甲鱼如果煮沸....