薄荷叶鸭子汤——清热解毒利咽喉

薄荷叶鸭子汤——清热解毒利咽喉

中药材的种类繁多,很多的种类都是有食药两用的效果的哦,而且还可以有很好的保健的作用,比如说薄荷叶吧,可以有清热解毒去火的作用,而且还有利咽喉的效果呢,你知道薄荷叶鸭子汤的做法吗,来看看这道汤品吧。

营养价值:

蛋白质、脂肪、淀粉、纤维、维生素B、C、E、钙、磷、铁、铜、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合咽喉不适者

禁忌人群:

肺虚咳嗽、阴虚发热者不宜用薄荷,哺乳妇女不宜多用薄荷

所需材料

薄荷叶30克、百合10克、玉竹10克、水鸭400克、姜3片

做法

1水鸭肉洗净,斩成小块;嫩薄荷叶洗净;百合、玉竹洗净备用。

2鸭肉入锅汆去血水,捞出。

3净锅放油烧热,下姜片、鸭肉块炒干水分,加入清水,倒入煲中大火煲30分钟,再下....

田鸡无花果汤——利咽喉滋阴健脾

田鸡无花果汤——利咽喉滋阴健脾

田鸡是一种常见的青蛙类的食物之,口感好,也叫牛蛙,可以炒着吃,炖着吃,或者是煲汤。含有的维生素比较多,可以有促进食欲的作用和效果的呢。你知道田鸡汤的制作方法和好处吗,来看看关于它的一些具体的介绍吧。

秋日的家庭靓汤宜清润滋补,椰子黄豆无花果煲田鸡便属此类汤品。椰肉和椰汁皆性微热,味甘甜,具益气、治风之功用。黄豆被称为“营养之花”,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的,中医认为它能宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿。无花果有健胃、润肠、利咽、滋阴的作用。田鸡是民间认为补元气治脾虚的营养食品。无花果和田鸡一起煲汤,可以有滋阴的作用,具有清热解毒去火的作用,而且也可以有利咽喉的作用,对于缓解肠胃不适是有好处的,而且也可以有解毒的功效,是不错的补气血的食谱类型。

材料:椰子1个....