补充钾

在我们的生活中是有很多的调味品，很多人对于黑胡椒就是情有独钟，喜欢吃一些黑胡椒口味的食物，很多人在吃盖饭的时候喜欢吃这款黑胡椒牛肉饭，其实这种食物我们也是可以很好的制作出来，下面就是为大家分享一种做法。

黑胡椒牛肉饭

原料：大米、肥牛肉片、口蘑、洋葱、红甜椒

调料：黑胡椒沙拉酱、酱油、鸡精

做法：

1、我们第一步将米饭淘洗干净，然后蒸熟作为备用。

2、洋葱去皮洗净切粗丝；甜椒洗净同样切粗丝；口蘑洗净切片；火锅肥牛肉片摊开备用。

3、将锅烧热倒油，加热至7成熟，放入洋葱和口蘑炒至稍微变色，然后推到锅的一边，放入肥牛肉片。

4、待肥牛肉片也炒至变色后，再将所有的食材混合翻炒。

5、一边翻炒一边倒入黑胡椒酱、酱油、甜椒，翻炒均匀。

6、最后加入鸡精调味即可出锅....

圆白菜是可以拿来直接炒的，也是可以用来制作一些其他的菜肴的，像醋溜圆白菜也是一种非常不错的做法的，这种做法是可以很好的保存圆白菜原有的味道，而且用来搭配白饭是很好的，味道是有点酸的，一起来看看怎么制作这道菜肴吧。

醋溜圆白菜：(热菜)

主料：圆白菜500克

调料：植物油50克，盐10克，辣椒(红、尖、干)10克，白砂糖20克，醋15克，酱油5克，花椒2克，淀粉(玉米)5克，大蒜(白皮)2克，大葱5克，姜5克，香油2克

做法：

1、剥去圆白菜老叶，切除根，洗净，切成菱形片状盛放在大盘中；

2、碗中加入精盐拌匀；

3、将糖、醋、酱油、味精、水淀粉盛放在碗中，再调拌成卤汁；

4、旺火坐锅注入油烧至八成热时，将圆白菜挤干水分，下锅快速翻炒数下，视圆白菜五成熟时立即出锅，并沥净水分；

5、留少许....