醋溜圆白菜——治睡眠不佳补充钾

圆白菜是可以拿来直接炒的，也是可以用来制作一些其他的菜肴的，像醋溜圆白菜也是一种非常不错的做法的，这种做法是可以很好的保存圆白菜原有的味道，而且用来搭配白饭是很好的，味道是有点酸的，一起来看看怎么制作这道菜肴吧。

醋溜圆白菜：(热菜)

主料：圆白菜500克

调料：植物油50克，盐10克，辣椒(红、尖、干)10克，白砂糖20克，醋15克，酱油5克，花椒2克，淀粉(玉米)5克，大蒜(白皮)2克，大葱5克，姜5克，香油2克

做法：

1、剥去圆白菜老叶，切除根，洗净，切成菱形片状盛放在大盘中；

2、碗中加入精盐拌匀；

3、将糖、醋、酱油、味精、水淀粉盛放在碗中，再调拌成卤汁；

4、旺火坐锅注入油烧至八成热时，将圆白菜挤干水分，下锅快速翻炒数下，视圆白菜五成熟时立即出锅，并沥净水分；

5、留少许底油，烧至五成热时，投入干辣椒炸出辣味，下入花椒并煸出香味；

6、再加入葱花、蒜片、姜末，倒入圆白菜一并翻炒，倒入卤汁，搅拌均匀，淋入麻油就好了。

适宜人群：一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

我们食用这道菜是可以很好的治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。而且圆白菜是有杀菌、消炎的作用。我们如果是有咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时可以多吃点圆白菜，食用这道菜是可以很好的补充钾和叶酸。

上述文章就是为大家介绍关于酸溜圆白菜的做法，如果大家是非常喜欢食用这道菜的话，是可以很好的了解一下的，尤其是北方的朋友，这种食物和做法都是比较的常见的，所以我们是可以很好的学会的，这样大家对圆白菜的的利用也是多了一种选择。

醋溜圆白菜——延缓衰老去色斑

很多的食物是大家喜欢的，今天小编就来介绍最常见的一种食材。圆白菜大家都爱吃，也是价格比较便宜的一种食材类型哦，它可以补充维生素矿物质还有微量元素。圆白菜的食用方法也是比较多的，来看看醋溜圆白菜的做法。

醋溜圆白菜

醋溜圆白菜所需材料

主要食材圆白菜、植物油、盐、干辣椒、白糖、醋、酱油、花椒、淀粉、蒜末、葱末、姜、香油

醋溜圆白菜的做法

1、圆白菜择洗干净，切块;取小碗，加白糖、醋、酱油、味精、水淀粉搅拌均匀，制成调味汁。

2、锅置火上，倒入植物油烧热，炒香辣椒、花椒、蒜末、葱末，放入圆白菜翻炒至熟，加调味汁翻炒均匀即可。

醋溜圆白菜的功效与作用

醋溜圆白菜，是一道家常菜。主料是圆白菜，烹调工艺是醋熘。圆白菜经过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。圆白菜富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，减少粪便在体内的存留时间，达到润肠通便的效果。维生素E能防止皮肤色素沉淀，减少雀斑的出现，经常吃这样的食物还可以有排毒美容的做义工哦，还可以有防癌抗癌的作用，色香味俱全的，是不错的养生保健的食材类型，大家可以放心食用，促进肠道吸收和消化。

醋溜圆白菜的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质，而且还可以调养肠胃，色香味俱全延缓衰老去色斑，补血增强体质，而且还可以健脾养胃。

醋溜圆白菜——润肠通便排毒美容

酸酸的食物是很多人的首先，为什么呢?因为酸味的食物可以让你有胃口，而且还可以有排毒养颜的作用。今天就来说说食醋，它的营养价值高，而且吃法也多，下面就来介绍醋溜圆白菜的做法。

醋溜圆白菜

醋溜圆白菜所需材料

主要食材圆白菜、植物油、盐、干辣椒、白糖、醋、酱油、花椒、淀粉、蒜末、葱末、姜、香油

醋溜圆白菜的做法

1、圆白菜择洗干净，切块;取小碗，加白糖、醋、酱油、味精、水淀粉搅拌均匀，制成调味汁。

2、锅置火上，倒入植物油烧热，炒香辣椒、花椒、蒜末、葱末，放入圆白菜翻炒至熟，加调味汁翻炒均匀即可。

醋溜圆白菜的功效与作用

醋溜圆白菜，是一道家常菜。主料是圆白菜，烹调工艺是醋熘。圆白菜经过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。补充蛋白质、粗纤维、维生素C、维生素B6、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、钠。圆白菜富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，减少粪便在体内的存留时间，维生素很丰富，E元素具有防止色素沉淀，减少雀斑的作用。圆白菜可以通便，而且还可以有排毒美容的功效哦。大家平时的时候可以经常这样搭配食用，营养价值很高的哦。

醋溜圆白菜的做法，大家都学会了吗，这道菜方法简单，而且适应的人群也是比较多的，比如说消化不良啊，或者是身体虚弱的人群都可以通过这样的食物来补充营养，具有润肠通便排毒美容提高免疫作用，所以赶紧试试吧。

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