面线

面线是很好吃的一种小吃，福建面线还是非常有名的，里面会添加很多配菜，适当的吃一些福建面线能让肠胃比较健康，而且还能让身体获取充足的营养物质，吃起来又非常爽口，下面就爱妈妈网就给大家介绍一下福建面线怎么煮。

福建面线怎么煮

首先用纱布把虾糠给包裹起来，放进锅中，加入适量的水煮上30分钟，捞出来汤汁过滤好，然后再把煮熟的鱼肉撕成丝，锅中加入适量的虾糠汤汁以及猪骨汤煮开，把面线稍微碾碎一些，再放进锅中，加入适量的味精盐调味，淀粉和水搭配在一起搅拌均匀倒进锅中，不停的搅动面线，等到面线浮起来以后，锅里面的汤汁变得粘稠，这个时候就可以了，可以根据自己的口味添加一些小肠或者是大肠，再撒上一些芹菜末，胡椒粉，卤汁....

蛙鱼是一种深海鱼，它的肉质鲜美，而且营养物质比较高。但是价格上面也是比较普通的鱼肉高很多的。吃鲑鱼好不好，可以有补脑益智的作用，而且有可以起到健脾胃的功效，如何食用比较好?来看看这道鲑鱼面线的做法，可以有补气血的作用。

鲑鱼面线

食疗功效:补益虚损、健脾益胃、健脑益智、保护眼睛

营养价值:蛋白质、淀粉、碳水化合物、脂肪、胆固醇、不饱和脂肪酸、维生素A、E、钙、磷、钾、钠、镁

适宜人群:尤其适合心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦的人群

禁忌人群:过敏体质、痛风、高血压患者不宜食用

鲑鱼面线所需材料

主要食材鲑鱼、面线、高汤

鲑鱼面线的做法

1、鲑鱼瘦身干净，放入沸水锅中汆熟，取出去掉鱼刺，切小片。

2、面线煎成短段，用水清洗干净。锅洗净，倒....