抵御细菌

现在也是我们吃各种各样的野菜的时节，而小蒜就是我们生活中比较常见的一种野蒜，而且小蒜的食用价值和药用价值都是非常的高的，小蒜可以炒鸡蛋食用，也是可以制作成小蒜饼来食用的，今天我们就是一起来看看小蒜饼的制作方法吧。

小蒜一小把，鸡蛋一只(正好拿到了只双黄蛋)，糯米粉，盐，鸡精适量

小蒜拿回家后去掉根须，摘除老的部份，然后清洗干净并切碎，切碎后加入少量盐抓匀腌制15至20分钟，然后加入适量糯米粉，磕入鸡蛋，另取一小碗加入适量盐，蘑菇精，然后用热水倒入拌匀后慢慢倒入刚才的粉里，并把粉和其他原料拌匀，然后粉揉成团，分成大小相近的小剂子后搓圆并按扁。不粘锅内放入适量油烧热并把油晃匀，把饼放入，一面煎稍黄后翻过来煎另一面至熟既可。

放入鸡蛋的个数可以自行调节，鸡蛋多的话后面的加的水就少，若水�....