椒盐鸭架——增强体力治脚气
现在的年轻人都是喜欢比较有特色的食物,不管是作为零食还是作为主食都是非常的喜欢吃椒盐味道的食物,很多人不管是喜欢吃也是喜欢制作,下面小编就是为大家分享一种非常美味独特的菜肴,一起来看看椒盐鸭架的做法吧。
椒盐鸭架
主料:鸭架一个
配料:生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒
1、首先我们需要准备鸭架,我们可以直接从菜市场买那种现成的鸭架回来,也可以买整只鸭子回来自己取出鸭架都是可以的。鸭架上面不需要留很多的肉,否则吃起来会稍微有点油腻感。将处理好的鸭架清洗干净,拆分成小块备用。
2、取适量的面粉到碗里面,加入少许的水调成面糊,然后加入一些五香粉、食盐,搅匀备用。
3、将花椒、食盐按照1:3的比例研磨成粉末备用。
4、锅内放入适量的食用油,烧至六七成热的时候,将....