玉米红豆粥——健胃补虚祛湿益气

玉米红豆粥——健胃补虚祛湿益气

说起玉米大家都不是很陌生的吧,经常吃玉米的话可以补充丰富的营养素的作用,还可以有提高免疫力效果哦。玉米具有健脾胃的效果,还可以增强体质的呢,玉米煮粥比较多,来看看这道玉米红豆粥的做法,可以去湿气,补气养血。

玉米红豆粥

营养价值:

蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、硒

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合水肿、小便不利、腹泻、动脉硬化者

所需材料

绿豆25克、红豆25、白豆25克、玉米25克、大米40克、胡萝卜适量、白糖3克

做法

1将食材洗净;胡萝卜切丁。

2加清水将大米、绿豆、红豆、白豆,以大火煮开。

3加玉米、胡萝卜同煮至浓稠状,加白糖拌匀即可。

功效与作用

玉米具有开胃....

清炖草鱼豆腐——健胃补虚利水消肿

清炖草鱼豆腐——健胃补虚利水消肿

草鱼是我们很熟悉的一种食物了吧,是我们在生活中最常吃到的一种水产品了,味道是很出色的了,而且营养价值同样很不错哦,因此很多人都是会把草鱼烹饪成美味的汤来吃了,那么美味的清炖草鱼豆腐应该怎么烹饪呢,下面就让我们一起看看吧。

清炖草鱼豆腐的材料

草鱼500克、豆腐(南)250克、青蒜2克、料酒50克、盐2克、酱油50克、白砂糖10克、豆瓣辣酱10克、大葱10克、姜10克、味精5克、猪油(炼制)150克。

清炖草鱼豆腐的做法

1、 将草鱼切成长33毫米、厚17毫米的块;

2、 豆腐切成同样大小的块;

3、 青蒜切成段;

4、 锅内放猪油50克,烧热后放葱、姜和鱼块,随即烹入料酒,加盖略焖后,加酱油、糖使鱼上色;

5、 加水250克,用大火煮一分钟,再加水400克;

6、 煮沸后推入豆腐和猪油、辣酱,用大火烧4分钟左....