枣蒜烧鲇鱼——开胃健脾利尿补气
鲶鱼大家一定都不陌生吧,经常食用,而且价格比较便宜,它含有的蛋白质是比较丰富的,而且还可以营养神经,让你的头脑更加的聪明哦,鲶鱼的食用方法有很多的,来看看枣蒜烧鲇鱼的做法吧。
枣蒜烧鲇鱼
枣蒜烧鲇鱼所需材料
主要食材鲇鱼、红枣、大蒜、盐、酱油、醋、白糖、高汤
枣蒜烧鲇鱼的做法
1、鲇鱼处理干净,再放入沸水里汆烫一下,取出切成段;茄子洗净,去皮,切成块,用少许油炒软茄子即可。
2、起油锅,炒香葱段、姜片、蒜片,加入清鸡汤,烧开后加入鲇鱼、茄子,加入生抽、料酒、盐,用小火炖半小时即可。
枣蒜烧鲇鱼的功效与作用
鲇鱼和红枣都是营养丰富的食材,且性温,味甘,用于滋补是再合适不过了,蒜枣烧鲇鱼,是一道不可错过的养生食谱哦。鲇....