红油毛肚——滋润头发延缓衰老
我们现在日常的饮食也是比较的丰富的,每天都是有很多的不同的食物来供我们选择,毛肚相信大家在我们的日常生活中是经常食用的,平时吃火锅的时候,涮上一盘毛肚是非常的美味的,除了涮火锅吃,下面我们就是一起来了解一些毛肚的做法是怎么样的。
红油毛肚
材料
毛肚300g,干辣椒10g,姜4片,蒜2瓣,麻辣萝卜10g,料酒1大勺,辣椒酱1大勺,白醋1茶匙,盐少许,糖1茶匙,鸡粉少许
做法
1、牛百叶洗净、切粗丝。
2、将两片姜切碎,蒜切末。
3、锅中加水,放入两片姜,大火煮沸。
4、水沸后,放入切好的牛百叶焯烫。
5、大约一分钟后加入料酒。
6、在继续煮半分钟,关火,将牛百叶捞出。
7、捞出的牛百叶立刻置入冷水,片刻后捞起,沥干水份待用。
8、另起锅,放两大勺油,大火加热。
9、油烧至....