清蒸鱼干——驱寒健胃益气强筋
鱼干是属于腌制食物的一种，这样的食物虽然说吃起来的味道是不错的，但是我们吃这样的食物也不太健康，腌制食物的盐分是非常重的，所以在平时就不妨试试蒸鱼干吃，这样能帮助减少鱼干中的盐分，那么清蒸鱼干是怎么制作的呢，下面就让我们一起看看吧。
清蒸鱼干的材料
鱼干150克，生姜1块，葱1棵，生抽、花生油各适量。
清蒸鱼干的做法
生姜去皮洗净，切成细丝;葱洗净后，切成葱花。鱼干洗净后，用水浸泡10分钟，沥干水分后，用碟子铺装好，放上姜丝，淋上适量的生抽、花生油。锅置火上，加入适量的水，待水烧沸后，把装着鱼干的碟子放进去。大火蒸10分钟后，撒上葱花即可。
清蒸鱼干的食用功效
这道清蒸鱼干是很适合的一种吃法，在平时就会有很多人爱吃这样的食物，并且经常吃的味道....