鸡汁土豆泥,滑嫩可口又营养

鸡汁土豆泥,滑嫩可口又营养

【材料】

土豆2个,鸡汤一碗,青椒、香菜若干,牛奶少许,猪油、盐、味精适量。

【加工步骤】

第一步:将土豆去皮洗净,切成几大块,放入清水锅内,煮熟;

第一步:把土豆捞出后,放到大碗里,用汤匙把土豆压成泥,放一匙植物黄油,一点盐,1-2匙牛奶,拌匀;

第三步:把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。第四步:小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,烧开后,用水淀粉勾芡;

第五步:把芡汁倒在土豆球上。

【推荐指数】★★★★

看到这道早....