冬瓜豆腐汤的功效与作用 5种家常营养汤消暑去火
一【冬瓜海带豆腐汤】
冬瓜味甘、性寒，不含脂肪，且膳食纤维高达0.8%，营养丰富，结构合理，为有益健康的优质食物，有清热，消炎，利尿，消肿的功效，是夏天必吃的当家菜。
海带成本低廉，营养丰富，热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，有抗辐射，瘦身，美发，降血压，预防和治疗甲状腺肿的功效，是一种理想的天然海洋食品。
豆腐是豆子打成豆浆后，用石膏点卤而制成的。石膏性凉，豆腐高钙易消化。
冬瓜海带豆腐汤：清淡爽口，营养低脂。
【材料】：冬瓜，海带，豆腐，小葱
【做法】：
1把豆腐切成小块，用开水烫去豆腥味儿备用。
2把海带泡发清洗干净，切成方块，下开水锅焯一分钟后捞出。
3冬瓜洗净，去皮，去瓤，切成片备用。
4锅里倒油，放入葱花炸香，倒入冬瓜片翻炒，放入海带，加水淹....