海参豆花——健脾养脾补血养血

海参豆花——健脾养脾补血养血

近年来,海参越来越来越受到广大人民群众的喜爱,虽然说海参价格比较贵,但是很多人对于海参却是十分的舍得,尤其是秋冬季节的时候,肯定会买上几次海参给家人进补,而豆腐虽然不如海参那样昂贵,但因为物美价廉的豆腐也是而人们对它爱不释手的,昂贵海参跟便宜的豆腐一相碰,就会形成一道让人欲罢不能的海参豆花,赶紧来看看吧!


材料:水发海参150g、牛瘦肉100g、豆腐脑500,金针菇、红辣椒、油、盐、大葱、姜、大蒜、酱油、高汤等适量。

做法:热豆腐盛入大汤盘内,海参切丁,勺中加油烧热,加葱姜蒜末烹香,加牛肉末炒散,炒透,再加高汤,海参丁烧透,加入金针姑丁、红椒末,用水淀粉勾芡淋红油,撒香菜末、火腿末,浇在豆腐脑上即成。


功效:这道海参豆花最大的特点就是海参香软,....

荷叶海鲜腊肠蒸饭——健脾滋阴

荷叶海鲜腊肠蒸饭——健脾滋阴

荷叶大家都吃过吗,小编也没吃过,其实它是有一种可以吃的食材类型哦,不仅可以有健脾养胃的作用,而且还可以减肥美容哦,荷叶如何使用呢,下面小编就介绍荷叶海鲜腊肠蒸饭的做法吧。

【荷叶海鲜腊肠蒸饭】

【主料】

荷叶1张、干香菇10朵、香肠1根、米饭1碗、甜玉米50克、青豆50克、胡萝卜1/2个、虾仁50克、干贝25克、海米25克

【辅料】

蚝油1汤匙、盐2克、植物油1汤匙

【做法】

1.准备好原料:米饭、泡发干香菇、香肠、干贝、海米,荷叶;荷叶用开水烫一下,米饭是糯米和大米的混合饭,香菇、香肠均切小丁;海米和干贝用水泡发

2.炒锅加一点儿油,先炒熟腊肠、虾仁儿,再加入香菇丁、干贝和海米,炒香

3.继续倒入各类蔬菜炒香后调入适量食盐、蚝油

4.倒入二米饭

5.炒....