腰果拌马兰头——润肠通便清热消毒

腰果拌马兰头——润肠通便清热消毒

马兰头相信很多人都是没怎么见过,但是对于很多人来说一定是吃过,这是我们生活中经常食用的一种野菜,马兰头的质地是非常的鲜嫩,色泽也是非常的清脆,凉拌食用是非常的爽口清香,下面我们大家就是一起来看看腰果拌马兰头的做法。

腰果拌马兰头

材料:马兰头、腰果、芝麻油、橄榄油、鲜酱油、肉松、盐、鸡精

做法:

1、将马兰头洗净;

2、锅内水烧开后倒入马兰头烫熟后捞起,挤干水分;

3、冷油倒入腰果炸至变色捞起;

4、把马兰头切碎,腰果用刀压碎;

5、把切碎的马兰头放入碗中,加入盐和鸡精,倒入适量的橄榄油;

6、加入鲜酱油、芝麻油适量加入拌匀;

7、装盆后加上腰果碎和肉松。

功效:腰果中是含有维生素和微量元素,有很好的软化血管的作用,保持我们血管的弹性和维持血管....

芹菜炒鸡蛋——补充维生素清热消毒

芹菜炒鸡蛋——补充维生素清热消毒

芹菜炒鸡蛋是我们日常的家常菜中非常有营养又美味的一道,而且做法相对来说也是比较的简单的,即使是我们很多刚入门的煮妇也是可以很好的掌握的,芹菜经常食用是能够很好的补充我们的身体所需要的维生素和纤维素的,下面我们就是一起来学习学习这道芹菜炒鸡蛋的做法。

芹菜炒鸡蛋的制作方法

材料:芹菜一棵、200克鸡蛋(3个左右)、胡萝卜半个。

调料:葱花适量、盐适量、糖1克、鸡精1克、香油适量。

制作方法:

1、芹菜切段后放入开水中焯烫,3-5分钟后捞出,过凉水,备用。

2、鸡蛋打散,胡萝卜洗净后切菱形片,备用。

3、炒锅到油烧热后倒入蛋液,炒熟盛出备用。

4、加少许油爆香葱姜,放入胡萝卜片翻炒片刻。

5、再把芹菜倒入翻炒均匀。

6、加入盐和糖翻炒。

7、然后把炒过的鸡蛋倒入....