香菇炒羊肉的做法

食材准备：香菇5朵（可以换成其他菌类）、羊肉片（150克，两人食）、大葱（根据喜好增加，建议不低于手掌长度的一段大葱）

制作方法：

推荐理由：

1.羊肉作为冬季轻补红肉类的首先，缘起于羊肉本身含有丰富的优质蛋白、铁元素含量也丰富，既可以为身体提供美肤的”建筑材料",还富含女生心心念念和气色有关的铁元素。看来这羊肉滋补也不是浪得虚名的！

2.羊肉搭配香菇（也可以根据喜好选择其它菌类）是因为给羊肉找个毛病就是胆固醇含量相比白肉高，所以搭配菌类。因为菌类里含有胆固醇的“克星”膳食纤维，可以很好的帮助身体清理用不掉的胆固醇！菌类多糖还具有抗氧化的作用！味道上也很鲜美，适合轻烹调，减少调味料的食用。

3.大葱的出现丝毫不影响小仙女们淑女的形象，不需要担心吃完后嘴巴里有异味，烹调熟透后....