粉葛墨鱼猪踭汤:清热降火,解肌退热
原料
猪踭肉500克,干墨鱼100克,粉葛400克,绿豆100克,生姜2片,食盐适量。
制作过程
猪踭肉洗净切成大块,飞水。
粉葛去皮,洗净切块;绿豆洗净,清水浸1小时;墨鱼干浸透,洗净;陈皮、生姜洗净。
将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清热降火、解肌退热、生津止渴、升阳止泻之功效;特别适宜发热头痛、口干口渴者饮用。
原料
猪踭肉500克,干墨鱼100克,粉葛400克,绿豆100克,生姜2片,食盐适量。
制作过程
猪踭肉洗净切成大块,飞水。
粉葛去皮,洗净切块;绿豆洗净,清水浸1小时;墨鱼干浸透,洗净;陈皮、生姜洗净。
将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清热降火、解肌退热、生津止渴、升阳止泻之功效;特别适宜发热头痛、口干口渴者饮用。