麻辣干锅小土豆——呵护肌肤开胃
对于土豆生活中很多人都是喜欢干煸或者是干锅食用,主要的食材就是土豆,辅料就是孜然粉了,吃起来就是非常的咸香,我们食用土豆是可以补充蛋白质等多种营养物质,小编也是为大家准备了一款做法,一起来看看吧。
麻辣干锅小土豆
用料
主料:小土豆1盘
调料:色拉油适量、食盐适量、花椒适量、干辣椒适量、生抽适量、香醋适量、孜然适量、大蒜适量、白糖适量
麻辣干锅小土豆的做法
1、先将小土豆洗干净了,然后把生芽的地方挖掉,处理好了后,就是放入蒸锅蒸熟。
2、然后就是将蒸熟的土豆取出来晾凉了,然后放在砧板上,用刀将土豆压扁。
3、依次压完所有土豆,放入盘中,两面洒适量盐,腌制十分钟。
4、平底锅放适量油,把腌好的土豆放入煎至两面金黄,取出备用。
5、在锅里面加入少量的油,加....