清蒸鲥鱼是哪个地方的菜_清蒸鲥鱼的营养价值_清蒸鲥鱼的饮食禁忌
鱼的种类有很多，鲥鱼就是其中的一种。我们一般在夏季可以吃到这种鱼，其他的季节里面是很难吃到的，鲥鱼本身的营养成分就很丰富，说到鲥鱼的做法也是很多的，很多传统的做法都是非常适合鲥鱼的，但是清蒸鲥鱼是最能体现鲥鱼鲜美的做法，下面就给大家具体的介绍一下。
清蒸鲥鱼是哪个地方的菜
清蒸鲥鱼是江苏地区汉族传统名菜，属于苏菜系，鱼身银白，肥嫩鲜美，爽口而不腻。食时，若再蘸以镇江香醋和姜末，更是别有风味。此菜为江南三味之一。
清蒸鲥鱼的营养价值
鲥鱼味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白....