羊脂

做法

将红枣250克放入锅中，加水煮软后，倒去水，加入羊脂25克、糯米酒250克（或黄酒），煮一沸后晾凉。

再将红枣和酒液倒入玻璃瓶内，密闭贮存7天即成。

食用方法

每次食用红枣3~5枚，每天2次。

功效

补虚健脾。适用于久病体虚、消渴、脾虚气弱等症。