做法
将红枣250克放入锅中，加水煮软后，倒去水，加入羊脂25克、糯米酒250克（或黄酒），煮一沸后晾凉。
再将红枣和酒液倒入玻璃瓶内，密闭贮存7天即成。
食用方法
每次食用红枣3~5枚，每天2次。
功效
补虚健脾。适用于久病体虚、消渴、脾虚气弱等症。
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