羊肉元阳羹:温补肾阳,补虚劳

羊肉元阳羹:温补肾阳,补虚劳

材料

羊肉150〜200克,大蒜40〜50克,虾米30克,葱等调味料适量。

做法

将羊肉洗净切薄片备用;先将虾米、大蒜及葱等入锅,加适量水,置火上待虾米熟后下入羊肉片,至肉熟即可。

服法

食肉和虾米,饮汤。

性味

归经羊肉性温,味甘,无毒,归脾、肾经。

食性配伍

暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨....