羊肉元阳羹:温补肾阳,补虚劳
材料
羊肉150〜200克,大蒜40〜50克,虾米30克,葱等调味料适量。
做法
将羊肉洗净切薄片备用;先将虾米、大蒜及葱等入锅,加适量水,置火上待虾米熟后下入羊肉片,至肉熟即可。
服法
食肉和虾米,饮汤。
性味
归经羊肉性温,味甘,无毒,归脾、肾经。
食性配伍
暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨....
材料
羊肉150〜200克,大蒜40〜50克,虾米30克,葱等调味料适量。
做法
将羊肉洗净切薄片备用;先将虾米、大蒜及葱等入锅,加适量水,置火上待虾米熟后下入羊肉片,至肉熟即可。
服法
食肉和虾米,饮汤。
性味
归经羊肉性温,味甘,无毒,归脾、肾经。
食性配伍
暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨....