鸡蛋炒白菜的多种做法
鸡蛋炒白菜是在大学食堂里吃到的，没吃之前总感觉不会好吃的，吃过之后才知道味道挺好的。下面是92妈妈育儿网给大家整理的鸡蛋炒白菜的多种做法，仅供参考希望能够帮助到大家。
鸡蛋炒白菜的多种做法
准备工作：白菜洗净后切成细丝或碎丁，也可以用手撕成小片状。鸡蛋打成蛋液入锅炒散待用，打蛋液时可加适量料酒和盐，也可以不加。
鸡蛋炒白菜的做法一
原料：白菜250克，鸡蛋2只，红椒丝、盐、花椒面、胡椒粉、料酒、香油、干辣椒段、生姜丝各适量。
做法：起炒锅炒香生姜丝，放白菜大火炒软，倒红椒丝和炒好的鸡蛋翻几下，加盐、胡椒粉、花椒面和料酒，翻炒均匀后淋少许香油出锅。
鸡蛋炒白菜的做法二
原料：白菜300克，鸡蛋3只，盐、鸡精、酱油、生姜丝、蒜瓣碎各适量。
做法：起炒锅放生姜丝和蒜瓣炒香，放白菜大火....