香烤鸡翅根的做法及要点

香烤鸡翅根的做法及要点

香烤鸡翅根的做法及成功要点,掌握三个关键的要点就能做出完美的香烤翅根了,这些要点同样也适用于烤鱼、烤虾或烤排骨。下面是92妈妈育儿网给大家整理的香烤鸡翅根的做法及要点,仅供参考希望能够帮助到大家。

香烤鸡翅根的做法及要点

原料:新鲜鸡翅根6只,生菜叶适量。

调味料:豆瓣酱1勺,烧烤酱1勺,葱丝、姜丝、蒜末、酱油、料酒、蜂蜜、椒盐、黑胡椒各适量。

做法步骤:

1、鸡翅根洗净控干后在两侧划几刀,加入上述调味料(除蜂蜜外)揉搓均匀,至少要揉搓3到5分钟的样子。

2、揉匀后再把鸡翅根包上保鲜膜,冷藏腌制2到3小时或更长时间。

3、取出鸡翅根放在烤架上,表面刷上蜂蜜,再次撒适量的椒盐和黑胡椒粉。

4、200度烤30分钟左右就可以出炉了,出炉后放在铺了生菜叶的盘子里,上桌。

让香烤鸡翅更完美的三个....