黑胡椒香芹烤鸡翅的做法

黑胡椒香芹烤鸡翅的做法

这款黑胡椒香芹烤鸡翅是东南亚风味的烤鸡翅,香气十足,肉质鲜嫩,鲜甜香辣,是具有独特魅力的美味烤鸡翅。下面是92妈妈育儿网给大家整理的黑胡椒香芹烤鸡翅的做法,仅供参考希望能够帮助到大家。

黑胡椒香芹烤鸡翅的做法

原料:

鸡翅根6个,蒜瓣3瓣,黑胡椒粒1勺,盐2克,香芹末3勺,白糖1.5勺,鱼露1勺,迷迭香橄榄油2勺,四季胡椒粉适量。

准备工作:

鸡翅根洗净后在肉厚的地方斜切两刀,蒜瓣切碎,香芹切。

做法步骤:

1、切碎的蒜瓣和香芹末倒在石舂内,再加入1勺黑胡椒粒后用木锤捣烂,直到黑胡椒粒不再有大的碎片就可以了。

2、把捣烂的蒜瓣、香芹末和黑胡椒粒倒在碗里,加1勺白糖、1勺鱼露和2勺迷迭香橄榄油搅拌均匀即成调味酱。

3、将调味酱均匀涂抹在鸡翅根上面,放在冰箱里冷藏腌制24小时,让鸡翅根充分入....