炒色

红烧肉是很好吃的一种食物，制作红烧肉炒糖色这一步非常重要，可以用白糖来炒，也可以用冰糖来炒，炒完糖色以后能够让红烧肉的颜色变得更加不错，但一定要注意，一不小心就容易炒糊，这样就不好吃了，下面就爱妈妈网就给大家介绍一下红烧肉白糖怎么炒色。

红烧肉白糖怎么炒色

准备桂皮，八角，十三香，油，鸡精，酱油，料酒，白糖，猪肉，把猪肉清洗干净，切成块状，桂皮，八角清洗干净，生姜，大蒜切好以后备用，锅里面加入适量的油，把肥一些的猪肉放到锅里面，用小火慢慢的把它煸出香味，然后再转成中火，把肉放到锅里面，加入一些大蒜，生姜，桂皮以及八角，翻炒一分钟左右，再加入适量的水，白糖，加入一些鸡精，盐，料酒，十三香，白糖以及�....