冰镇茶自己动手做
以下介绍的一些冰镇茶类，有些是真正的茶类，大部分并不是严格意义上的茶类，只是借“茶”之名。因此，将它们归入冷饮之列。
丝瓜冰糖茶
原料：丝瓜200克，冰糖20克。
做法：将原料加适量水，隔水炖熟，待凉后入冰箱冰镇。
用法：代茶频饮。
功效：凉血，清热解毒。
应用：防暑。
鸡骨草茶
原料：鸡骨草30克。
做法：研粗末，加水煎汤，去渣取汁，入冰箱中镇凉。
用法：代茶饮。
功效：清热利湿，解毒止痛。
应用：预防中暑。
积雪草茶
原料：积雪草30克。
做法：研粗末，加水煎汤，去渣取汁，入冰箱中镇凉。
用法：代茶饮。
功效：清热解毒，活血利尿。
应用：预防中暑。
绿豆杨梅茶
原料：绿豆120克，杨梅60克，白糖适量。
做法：加水煎汤取汁，调入白糖，入冰箱中镇凉。