酸奶冰激凌——降暑清火排毒养颜
酸奶是我们都爱喝的一种奶制品,营养价值高,而且还可以补充丰富的营养物质哦,促进代谢,而且还有美容养颜的作用,除了直接食用,还可以做各种的甜品,下面介绍的这款很适合夏季降温降暑。
酸奶冰激凌
主料:酸奶250g、牛奶180g、鸡蛋黄4个、火龙果半个
辅料:糖60g
步骤:
1.准备好食材。
2.把蛋白蛋黄分开,蛋黄放入大碗,
3.放入白糖
4.用打蛋器打至颜色变淡,体积变大。
5.取半个火龙果肉,取2片火龙果皮,
6.放入搅拌器搅拌,
7.牛奶放入小汤锅,小火煮至微开,关火。稍微晾凉。
8.用勺慢慢加入蛋液中,一边加一边搅拌。
9.把搅拌好的牛奶蛋黄液小火煮至微开,
10.边煮边搅拌,关火,晾凉。放入火龙果液,放入酸奶.搅拌匀。
11.酸奶桶预先放入冰箱冷冻16个小时以上,....