莴笋叶豆腐汤的做法
莴笋叶不仅可以食用，还是做汤的不错食材。很多人进入秋季就爱咳嗽，而莴笋叶有平喘止咳的作用，下面是92妈妈育儿网给大家整理的莴笋叶豆腐汤的做法，仅供参考希望能够帮助到大家。
莴笋叶豆腐汤的做法
原料：莴笋叶一小把，嫩豆腐200克，香菇四朵，盐、味精、香油、生姜末、水淀粉各适量。
准备：莴笋叶洗净，切碎备用。香菇泡发，切丁备用。
做法：锅里倒点油烧热，放入香菇丁炒炒，然后加水，把嫩豆腐切成小块倒在锅里，烧开后放入莴笋叶稍煮，勾芡淋香油出锅。
炒莴笋叶的做法窍门
炒莴笋叶的做法一
炒锅下油烧热后，放生姜片、干红辣椒段和拍碎的蒜瓣，小火爆香(爆锅时放点辣椒酱味道更佳)，再倒入处理好的莴笋叶子翻炒至断生，加盐调味即可起锅(喜欢吃鸡精的可以加少许鸡精)。
炒莴笋叶的做....