青菜炒面筋——增强免疫力保持血管弹性
青菜是含有丰富的维生素，也是我们补钙的佳品，所以我们食用青菜对身体健康是非常的有帮助的，青菜的做法是有很多的，我们是可以结合自己的口味来进行制作的，今天小编就是要为大家介绍一种不常见的做法，青菜炒面筋，来看看制作方法吧。
青菜炒面筋做法
材料：青菜(油菜)、面筋、火腿肠、香菇各适量。
辅料：油、芝麻油、盐、酱油、蒜头、葱、淀粉。
1、把油菜去头，用手然后用手掰开，用水洗干净(最好买回来的时候油菜就用水加点盐泡半个小时去农药)。
2、面筋用刀对半切开，放在烧有开水的锅中飞水，捞起备用。
3、火腿肠切片，不要太厚了。蒜拍碎，切葱花，香菇切小块。
4、油菜择洗干净，入沸水中焯1分钟，捞出晾凉，沥干水分，备用。
5、热锅后放油，蒜碎炒香，先把香菇先炒一下，把油菜倒....