醋，大家都吃过，是一种调味品，它的种类和食用的方法也有很多的不同，比如说炒菜啊，或者是一些汤品中，还有凉菜中也少不了它的存在哦。今天小编给大家介绍的是好吃美味的醋香鳜鱼的做法。
醋香鳜鱼
醋香鳜鱼所需材料
主要食材鳜鱼、西兰花、红椒、盐、醋、生抽、蛋清、料酒
醋香鳜鱼的做法
1、鳜鱼处理干净，去主刺，肉切片，留头、尾摆盘;西兰花洗净掰小朵，焯熟摆盘;红椒洗净切圈;醋、生抽调成味汁。
2、鱼肉用盐、料酒稍腌，以蛋清抹匀，连头、尾一同放入蒸锅蒸8分钟取出。
3、淋上味汁，撒上红椒圈即可。
醋香鳜鱼的功效与作用
醋香鳜鱼味道鲜美，口感细嫩，又最大程度地保留了营养，对促进儿童的生长发育很有帮助，是一道补充营养的美味菜肴。鳜鱼具....
田鸡大家都吃过的吧，是一种很常见的食材，也就是我们经常吃的青蛙，和青蛙还是有所区别的，这种肉食是可以食用的，味道鲜美，而且还可以有健脑壮骨的作用哦，怎么吃呢，来看看仔姜田鸡的做法吧。
仔姜田鸡
1、田鸡洗净，沥干水，每只蛙切成8块，用料酒拌匀，再加盐拌匀，腌20分钟。
2、葱白葱叶分开，切成3厘米长的段。姜切薄片。
3、生抽，白糖，白胡椒粉，鸡精放小碗里混匀。
4、炒锅置中偏大火上预热。倒入菜油，加热至六成。放姜，葱白炒30秒，加田鸡，炒2分钟。倒入生抽混合汁，炒2分钟。加汤，盖上锅，煮6-7分钟。用大火收汁，加芝麻油，葱叶，炒匀铲出装盘。
"仔姜田鸡"是川宴夏未秋初的应时风味名菜。用田鸡腿与嫩仔姜、甜椒急火短炒而成。成菜肉质滑嫩而鲜美，仔姜和甜椒香脆爽口，味清鲜微辣，回....
食物的种类有很多，我们虽然不能把所有的美食都品尝过来，但是也一定要多吃一些新鲜的食材，这样才能满足人们对于口感和营养的需求。培根也是肉食的一种，经过加工而成的，吃法有很多，比如说火锅啊，烧烤啊，还有做三明治都少不了它，培根花菜汤大家吃过吗，来看看吧。
培根花菜汤
培根花菜汤所需材料
主要食材：花菜200克、土豆150克、培根75克、山楂10克、盐2小匙、黑胡椒粉1/4小匙
培根花菜汤的做法
1山楂入棉布袋，加水煎取汁液。
2花菜洗净剥小块，土豆去皮洗净、切块;培根洗净切丁。
3花菜、土豆共入锅，加汤汁煮至土豆变软，加培根及调味料，再次煮沸即可。
培根花菜汤的功效与作用
培根具有健脾、开胃、祛寒、消食的功效。花菜具有补肾填精、健脑壮骨....
菜花是属于一种高纤维的蔬菜，我们食用是能够很好的降血糖，而且鸡蛋也是含有多种维生素和氨基酸，但是很多人都是不知道菜花炒鸡蛋的今天制作步骤，下面小编就是为大家介绍这款菜肴的详细制作的步骤，一起来看看吧。
菜花炒鸡蛋的做法
1、我们先将菜花和鸡蛋准备好，然后就是将菜花切成不同的小块，然后就是用水浸泡7-8分钟，洗干净就是可以了。
2、锅中水开后，加入菜花、油、盐煮至变软。
3、我们是可以将菜花倒进冰水里面，这样就是可以很好的镇凉，也是可以很好的保持蔬菜的颜色更加的鲜艳。
4、捞出沥干水份。
5、将鸡蛋打散、加适量盐。
6、锅中油烧7成热后倒入蛋液，煎到变成固体、成金黄色。
7、加入菜花翻炒，加胡椒粉、少量盐翻炒均匀。
功效：鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、蛋黄素和一些....
