芹菜叶鸡蛋饼的做法
芹菜叶鸡蛋饼是一款很值得推荐的美食，它不仅把人们扔掉的芹菜叶变成了美味，而且还具有补充维生素和平肝降压等多种保健功效。下面是92妈妈育儿网给大家整理的芹菜叶鸡蛋饼的做法，仅供参考希望能够帮助到大家。
芹菜叶鸡蛋饼的做法
原料：
鲜嫩的芹菜叶100克(老叶扔掉不要)，鸡蛋2枚，面粉、白糖、盐适量。
做法步骤：
1、嫩芹菜叶洗干净以后控控水，切碎，放在稍大的碗里，加适量面粉，磕入鸡蛋，再加适量盐和白糖调味，然后加清水调成浓稠度合适的鸡蛋面糊。
2、调好的面糊先静置5分钟左右，等面糊中的气泡完全消失后，再拌匀，让面糊更加均匀细腻。
3、不粘平底锅烧热后放少量油摊平(或者直接用刷子刷上一层薄油)，舀起一大勺面糊倒在平底锅里，用中小火煎至定型后再翻过来煎另一面，两面都煎好后起锅装盘即可。
多说两....