萸肉

做法

将山萸肉、桑螵蛸各15克洗净，用布包好，加水煎后去药袋取汁；

将糯米50克淘净，放入沙锅中与药汁一起煮成粥，加适量红糖即成。

食用方法

每日晨起空腹食之。

功效

补肝益肾，涩精收敛。适用于老年人肝肾阴阳两亏，症见小便不能控制、自遗而出，或小便频数、虚汗不止、头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸痛者。

本药膳助阳固涩，故阴虚火旺或膀胱有热者忌服。