蒜香水煮蛋做法

,水煮蛋虽然是鸡蛋最简单最营养的吃法，但清水煮鸡蛋吃起来总是很乏味。今天教大家一种滋味很丰富的蒜香水煮蛋做法，绝对是值得一试的鸡蛋吃法，下面是92妈妈育儿网给大家整理的蒜香水煮蛋的做法，仅供参考希望能够帮助到大家。

蒜香水煮蛋的做法

原料：鸡蛋2只。

配料：香菜4棵，红椒1个，蒜2瓣，红油1汤匙，盐适量。

做法步骤：

1、鸡蛋按平常煮鸡蛋的方法下锅煮熟，利用煮蛋的时候把香菜摘去叶子，留下的香菜梗洗净切成小段，红椒和蒜瓣切成细末。

2、鸡蛋煮好后捞出来剥去蛋壳，再用手掰成小块放在大碗里，把蒜末、香菜段、红椒末、红油和盐也放在大碗里，与鸡蛋一起拌匀后即可食用。

补充说明：鸡蛋按平常的方法来煮就行了，我通常是把水烧开后再放鸡蛋，并加入1小勺盐。如果鸡蛋本身的温度是室温，入锅后再煮8分钟左右就可....