冬瓜鲤鱼汤——清热除湿补脾益胃
鲤鱼是大家都很常见的一种鱼,而且繁殖比较快,价格也是比较低的呢。你知道鲤鱼的营养吗,它的肉质比较鲜美,而且还可以有很好的促进食欲的作用和效果呢,可以起到补脑益智的功效,来看看冬瓜鲤鱼汤的做法吧,可以有清热解毒祛湿的功效哦。
营养价值:
维生素C、钾盐、B族维生素、蛋白质
适宜人群:
一般人均可使用,怀孕晚期的女性最适宜食用
禁忌人群:
脾胃虚弱者
冬瓜鲤鱼汤
所需材料
冬瓜260克、鲤鱼400克、料酒适量、白糖适量、葱适量、姜适量、植物油适量、盐适量、胡椒粉适量
冬瓜鲤鱼汤的做法
1、鲤鱼去杂,洗净;冬瓜去皮、瓤,切成薄片;葱、姜洗净,葱切成段,姜切片。
2、洗净的鲤鱼下油锅煎至金黄色,锅中注入适量清水....