火腿奶酪小餐包家常做法

火腿奶酪小餐包家常做法

奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了火腿奶酪小餐包家常做法,希望对大家有帮助!

食材用料

高筋面粉,鸡蛋,淡奶油,纯牛奶,玉米油,糖,盐,酵母,奶酪,火腿,鸡蛋液

火腿奶酪小餐包的做法

1.把所有液体食材依次放入盆中。

2.再放入粉类固体食材,酵母放在最上面。

3.搅拌均匀后揉成面团移至案板上。

4.继续揉、搓、摔、打。

5.大概十五分钟揉出薄膜,达到扩展阶段。

6.放入盆中盖上保鲜膜进行发酵。

7.发酵至原来面团的2-2.5倍大。

8.揉匀排气后分成均匀的九个小面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。

9.把面团揉匀....

蜂蜜小餐包的家常做法图解

蜂蜜小餐包的家常做法图解

  加了蜂蜜的小餐包吃起来有蜂蜜的清香,而且做法简单,只需要几个步骤就可以做出来,因此深受大家的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享蜂蜜小餐包的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作蜂蜜小餐包的食材

  制作蜂蜜小餐包的步骤

  1. 所有的食材除黄油外全部活成面团

  2. 等揉到出筋时在把黄油加进去,然后揉到黄油完全被吸收

  3. 用保鲜膜包上,放入烤箱内,用发酵键进行基础发酵

  4. 发酵到两倍大时为好,用手指插一下不在回弹为好

  5. 发酵好的面团排出气泡,平均分成25份

  6. 放入烤箱进行二次发酵

  7. 预热烤箱175度,上下盘,烤25-30分钟(注:进烤箱前刷上蛋液,也可不刷,因为后....

蜂蜜小餐包的家常做法图解步骤

蜂蜜小餐包的家常做法图解步骤

  蜂蜜小餐包这款面包非常柔软,非常拉丝,用蜂蜜代替了全部砂糖,更加健康美味,是超级适合一家人作为早餐的小餐包。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蜂蜜小餐包的做法,希望大家喜欢。

  制作蜂蜜小餐包的食材

  制作蜂蜜小餐包的步骤

  1. 准备好材料,高粉和低粉混合均匀,鸡蛋打散

  2. 面粉中间挖小孔,倒入活性干酵母,倒入蜂蜜、牛奶,先用筷子搅拌成棉絮状

  3. 然后启动厨师机或者面包机,揉到面团有点粘手但是不会把面团粘到手上,放入软化的黄油,继续揉面

  4. 揉到可以拉出薄膜,即使薄膜破洞也是边沿光滑的洞

  5. 把面团揉圆,放入盆内,进行第一次发酵,盖上湿毛巾,可以利用烤箱发酵,发酵1小时

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肉松小餐包的做法

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  肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。平时生活中你会做肉松小餐包吗?现在,学习啦92妈妈育儿网来告诉你肉松小餐包的做法。

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