猪肝肉泥——促进生长发育养肝明目

猪肝肉泥——促进生长发育养肝明目

猪肝大家都爱吃,含有的铁质比较多,可以补充丰富的维生素A,可以有养肝明目的作用哦,适合经常用眼的人群食用。猪肝食用方法有很多,来看看这道猪肝肉泥的做法吧,可以有促进生长发育的作用,还可以养肝明目。

猪肝肉泥

食疗功效:清肝明目、促进生长

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C、钙、磷、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,同时也是一款婴幼儿食谱

禁忌人群:患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝

猪肝肉泥所需材料

主要食材猪肝、猪肉、豆腐、酱油、盐、糖、生粉、花生油、葱花

猪肝肉泥的做法

1、豆腐焯水,搓成蓉状;猪肝处理干净剁细,肉洗净后剁碎。

2、将所有原料与调味料混匀做成饼状。

3、上蒸锅蒸熟后,撒上葱花即可食....

淮杞牛肉汤——补血强身补肾润肺

淮杞牛肉汤——补血强身补肾润肺

今天我们来说说我们经常吃的牛肉,牛肉的营养价值是比较高的,而且还可以有促进代谢的作用。经常吃些牛肉的话可以有补气养血的作用,牛肉的食用方法有很多,可以煮粥煲汤,也可以做馅料,这道淮杞牛肉汤具有滋补强身的作用,大家不妨试试。

淮杞牛肉汤

食疗功效:滋肾润肺、补肝明目

营养价值:胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌

适宜人群:适宜久泻不止、肾虚遗精、水肿、腰膝酸软、尿频、虚热等患者

禁忌人群:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服

淮杞牛肉汤所需材料

主要食材山药.枸杞.牛肉.盐

淮杞牛肉汤的做法

1牛肉切块,洗净,汆烫后捞出,再用水冲净一次;山药削皮,洗净切块。

2将牛肉放入锅中,加1600毫升水以大火煮开,转小火慢炖1小时。

3加入山药、枸....

黑米白糖粥——养肝明目美容护发

黑米白糖粥——养肝明目美容护发

黑米是大家平时经常吃的一种米,它的营养价值是比较高的,而且还可以有补血补铁的作用哦,具有滋补的作用和功效的哦。黑米的吃法有很多,大家比较喜欢煮粥,来看看黑米白糖粥的做法。

黑米白糖粥

黑米白糖粥所需材料

主要食材黑芝麻10克、黑豆30克、黑米70克,辅助佐料白糖3克

黑米白糖粥的做法

1、黑米、黑豆均洗净,置于冷水锅中浸泡半小时后捞出沥干水分,黑芝麻洗净。

2、锅中加适量清水,放入黑米、黑豆、黑芝麻以大火煮至开花。

3、再转小火将粥煮至呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。

黑米白糖粥的功效与作用

黑米白糖粥是老百姓口中一道十分有营养的粥类食品,主要原料是黑米、黑豆和黑芝麻,由于其独特的营养价值,不仅口味鲜美,还具有保健作用,因此....

枸杞子牛蛙汤——滋阴补肾养肝明目

枸杞子牛蛙汤——滋阴补肾养肝明目

说起枸杞子,大家都很熟悉,也经常吃,用它来泡水的话,可以有很好的补肝的作用,对于提高体质有好处,而且也可以补气血。枸杞子除了泡茶,还能做一些药膳,来看看这道枸杞子牛蛙汤的做法,可以有滋阴补肾的作用,对于养肝也有好处。

营养价值:

胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌

适宜人群:

适宜眼睛昏花、心烦失眠、气虚、肾虚遗精早泄、耳鸣等患者食用

禁忌人群:

外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服

枸杞子牛蛙汤所需材料

枸杞10克、牛蛙2只、盐5克、姜10克

枸杞子牛蛙汤的做法

1、处理牛蛙是比较麻烦的,需要将之外皮剥除,随后将它的血水洗净,并用清水洗净,切小块后,将之放入开水中进行焯烫,再将它捞出沥干,备用。

2、接....

枸杞山麦冬炒蛋丁——益胃生津养肝明目

枸杞山麦冬炒蛋丁——益胃生津养肝明目

山麦冬属于中药材的一种,也是我们在平时经常会用到的一种中药材,特别是滋补的效果很强,可以帮助我们有效促进身体素质的增强,而且山麦冬用来烹饪,效果也不错,而枸杞山麦冬炒蛋丁就是其中很美味的一种食物,下面就让我们看看应该如何烹饪。

枸杞山麦冬炒蛋丁的材料

瘦猪肉50克,鸡蛋300克,花生仁30克,盐2克,味精1克,豌豆淀粉3克,花生油30克。

枸杞山麦冬炒蛋丁的做法

在烹饪之前我们就要把各种食材都准备好,先把枸杞洗净,在沸水中略氽一下;山麦冬洗净,于水中煮熟,剁成碎末;花生米炒脆;猪瘦肉切成丁;鸡蛋打在碗中,加盐打匀隔水蒸熟,冷却后切成粒状备用;将锅置旺火上,加花生油,把猪肉丁炒熟;再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末,炒匀;加精盐,水淀粉勾芡,加味精调味,盛入盘中,铺撒脆花生....

猪肝南瓜粳米粥——健脾养胃明目

猪肝南瓜粳米粥——健脾养胃明目

梗米是一种大家都很熟悉的食材类型,它的营养价值是比较高的,而且还可以补充丰富的营养物质,比如说维生素啊,矿物质等等,可以健脾,好消化。当然吃法也是多样化的,一起来看看小编的介绍吧。

猪肝南瓜粳米粥

猪肝南瓜粳米粥所需材料

主要食材猪肝、南瓜、大米、葱花、料酒、盐、味精、香油

猪肝南瓜粳米粥的做法

1、南瓜、猪肝洗净,切片;大米淘净泡好。

2、锅中注水,下入大米,用旺火烧开,下入南瓜,转中火熬煮。

3、待粥快熟时,下入猪肝,加盐、料酒、味精,等猪肝熟透,加香油、葱花即可。

猪肝南瓜粳米粥的功效与作用

南瓜含有丰富的营养,吃起来很香,猪肝具有补血活血的功效,南瓜搭配猪肝和大米一起熬煮成粥,能使粥闻起来香喷可口,营养丰....

豆腐炖草鱼——滋补开胃健脾益气

豆腐炖草鱼——滋补开胃健脾益气

豆腐和什么搭配好吃呢,和很多的食物都可以一起吃,比如说海带啊,还有鱼肉啊,肉类等等。豆腐补充钙质和蛋白质。还可以开胃助消化,来看看豆腐炖草鱼的做法,可以养肝明目,健脾益气。

豆腐炖草鱼

食疗功效:健脾益气、开胃滋补、护眼明目、清热润燥、利尿除湿、暖胃平肝、祛风散血

营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁、异黄酮

适宜人群:一般人群皆可食用

所需材料

主要食材草鱼、豆腐、雪菜、青蒜、酱油、料酒、高汤、白糖、盐、植物油、香油

做法

1草鱼剖洗干净,切段;雪菜洗净,切末;豆腐洗净,切块;青蒜洗净,切段,用沸水焯熟,捞出沥水。

2锅内倒植物油烧热,放入鱼块和雪菜,再加入料酒、酱油、白糖、盐和高汤翻匀,放入....

红枣黑米粥——养肝明目提高免疫

红枣黑米粥——养肝明目提高免疫

每一种食物都有着它的利用的价值,比如说我们经常吃的黑米粥吧,主要原料就是黑米了,它可以有养肝明目的作用,而且还可以补血。黑米粥还可以有各种的吃法,要看你的需求了,今天介绍红枣黑米粥,可以有预防骨质疏松的作用,很适合中老年人群。

红枣黑米粥是以黑米粥、红枣为主要食材制成的一道美味可口的汉族名点。

所需食材

主料

黑米50g、银耳50g、红枣50g、花生米100g

配料

适量冰糖

1准备好黑米

2把黑米先浸泡两个小时,时间充足可泡更长时间

3泡好的黑米和其它原材料

4洗净,加入冰糖,多加点水,我的电饭锅不是全自动的,煮沸把盖掀开点,煮两小时

5有个小技巧,如果想更粘,可以加少许碱,这样熟得快点,煮出来也更粘,时间充足就不用这样了

6这粥可以热喝也....

橄榄胡萝卜粥——健脾益胃养肝明目

橄榄胡萝卜粥——健脾益胃养肝明目

每一种食物都有着不同的营养价值和养生的功效,我们应该合理的搭配食物,这样的话可以有很好的保健的作用和效果的呢。胡萝卜大家都是如何食用的呢,下面的这款橄榄胡萝卜粥是可以有健脾胃的作用的,还可以保护肝脏,来看看它的做法和效果吧。

橄榄胡萝卜粥

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

糯米100克、白萝卜50克、胡萝卜50克、猪肉80克、橄榄20克、盐适量、味精适量

做法

1白萝卜、胡萝卜均洗净,切丁;猪肉洗净,切丝;橄榄冲净;糯米淘净,用清水泡好。

2锅中注水,下入糯米和橄榄煮开,改中火,放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

3再下入猪肉熬至粥成,....

白萝卜橄榄粥——养肝明目健脾益胃

白萝卜橄榄粥——养肝明目健脾益胃

白萝卜大家都爱吃的吧,是很常见的一种食材类型,它的营养价值还是比较高的呢,而且还可以有促进食欲的效果。白萝卜和橄榄可以一起吃,具有养肝明目的作用,来看看白萝卜橄榄粥的做法,它有助消化的作用。

白萝卜橄榄粥

食疗功效:健脾益胃、养肝明目

营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群皆可食用

白萝卜橄榄粥所需材料

主要食材糯米、白萝卜、胡萝卜、猪肉、橄榄、盐、味精

白萝卜橄榄粥的做法

1白萝卜、胡萝卜均洗净,切丁;猪肉洗净,切丝;橄榄冲净;糯米淘净,用清水泡好。

2锅中注水,下入糯米和橄榄煮开,改中火,放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

3再下入猪肉熬至粥成,调入盐、味精调味,撒上葱花....