猪肝南瓜粳米粥——健脾养胃明目

梗米是一种大家都很熟悉的食材类型，它的营养价值是比较高的，而且还可以补充丰富的营养物质，比如说维生素啊，矿物质等等，可以健脾，好消化。当然吃法也是多样化的，一起来看看小编的介绍吧。

猪肝南瓜粳米粥

猪肝南瓜粳米粥所需材料

主要食材猪肝、南瓜、大米、葱花、料酒、盐、味精、香油

猪肝南瓜粳米粥的做法

1、南瓜、猪肝洗净，切片;大米淘净泡好。

2、锅中注水，下入大米，用旺火烧开，下入南瓜，转中火熬煮。

3、待粥快熟时，下入猪肝，加盐、料酒、味精，等猪肝熟透，加香油、葱花即可。

猪肝南瓜粳米粥的功效与作用

南瓜含有丰富的营养，吃起来很香，猪肝具有补血活血的功效，南瓜搭配猪肝和大米一起熬煮成粥，能使粥闻起来香喷可口，营养丰富，常食能使气色红润有光泽。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。具有补中益气、健脾养胃、和五脏的作用，同时还可以有缓解烦躁的作用，是不错的养生食谱，具有补血养阴的作用，同时还可以润燥除烦，是不错的健脾养胃的食材类型哦，大家不妨试试吧，对身体健康是有好处的。

猪肝南瓜粳米粥的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，健脾养胃养肝明目补五脏，促进生长的作用，所以大家可以放心食用。

猪肝南瓜粥

猪肝南瓜粥

南瓜和猪肝都是丰富的维生素来源，用来煮辅食粥，软糯的口感宝宝也容易接受。不过猪肝营养虽好，不建议多吃，一周吃1-2次较好。

准备食材：稀米粥1小碗、猪肝30克、南瓜100克

步骤1：猪肝放入清水中浸泡1个小时，期间换水2-3次。

步骤2：将南瓜去皮、去籽，切成小块。

步骤3：将南瓜放入蒸锅中，蒸熟之后，取出，压成南瓜泥备用。

步骤4：将浸泡好的猪肝捞出，用流水反复冲洗几次，然后放入沸水中焯烫熟，取出后捣碎。

步骤5：取一口小锅，倒入米粥，煮开。

步骤6：将米粥中倒入猪肝末和南瓜泥，将食材煮到软烂状态即可。

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