莴笋三文鱼：养脑益气、明目的“黄金食谱”
原料
三文鱼300克，莴笋20克，胡萝卜10克，洋葱10克，香菜10克，海蜇30克，红心萝卜20克，花生米10克。
调料
精盐1小匙，鸡精1小匙，酱油1小匙，醋1小匙，橄榄油1小匙，芥末1小匙，香油1/2小匙，辣椒酱1小匙。
做法详解
将三文龟洗净切成片；莴笋、胡萝卜、洋葱、红心萝卜、香菜切成丝备用。
将切好的原料放入器皿中，加入海蜇丝、花生米、精盐、鸡精、酱油、醋、橄榄油、芥末、香油、辣椒酱调味搅拌均匀即可食用。
中医的补肾健脑食品
养脑必先补肾，肾是最重要的器官之一，以下是学习啦92妈妈育儿网为你提供补肾健脑的相关内容，希望大家喜欢!
中医的补肾健脑食品
第一，补肾健脑食品。《黄帝内经》指出“脑为髓海”，髓由肾生(肾生髓)，所以脑髓跟肾的关系最大，养脑必先补肾。补肾健脑食品首选用益肾之品补脑：如芡实、山药、枸杞子、六味地黄丸，其他如鹿茸、鹿角胶及动物骨髓等。
第二，三七、丹参、山楂等红色食品也可补脑。 第三，蜂蜜、蜂王浆以及各种藻类食品等。 现代医学中的健脑食品 第一，多食卵磷脂高的食品，如蛋黄、鱼籽、鱼，各种果仁如葵花子、花生等。
第三，含磷丰富的食品，如大豆、洋葱、灵芝、蘑菇。
第四，含油酸的食品如鱼油、玉米油、豆油。
第五，含维生素丰富的食品，如各种粗粮，如糙米(富含维生素B6、B1....