黑胡椒牛排饭家常做法
牛排,又称牛扒,指块状的牛肉,上等牛排肉细多汁、是西餐中最常见的食物之一。欧洲中世纪时,牛肉被视为王公贵族们的高级肉品,与同样珍贵的胡椒及香辛料一起烹调,以彰显主人的尊贵身份。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了黑胡椒牛排饭,希望对大家有帮助!
食材用料:
牛肉,米饭,西兰花,罗勤碎,黑胡椒,元葱,圣女果,烤肉料,李锦记秘制红烧汁
黑胡椒牛排饭的做法:
1.牛肉洗净后切成薄厚适中的肉片。
2.用松肉锤挨个敲打几下。
3.将牛肉片装入保鲜盒,撒上烤肉料。
4.加入适量水拌匀后,密封好放入冰箱中腌制至少一天。
5.西兰花入沸水中焯熟。
6.掰成小朵备用,圣女果洗净切开备用。
7.元葱切成粗丝备用。
8.锅内放少许油烧热,放入元葱丝炒软。
9.关键调料登场,那就是李锦记的秘制红....