红油猪耳朵家常做法
猪耳朵，即猪的耳朵，富含胶质，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法。猪耳朵的药用价值有补肾虚、健脾。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了红油猪耳朵家常做法，希望对大家有帮助!
食材用料：
熟猪耳朵，青椒，红椒，白糖，生抽，香醋，红油，熟芝麻
红油猪耳朵的做法：
1.熟猪耳朵片去肥腻部分，切细条。
2.青红椒洗净后同样切细丝，备用。
3.把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里，倒入一匙生抽。
4.一汤匙香醋，拌匀。
5.一汤匙白糖，拌匀提鲜。
6.再来上一勺自制的红油，让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘。
猪耳朵的功效与作用
补虚损、健脾胃、气血虚损、身体瘦弱。
1、补充营养
猪耳朵这种食材中有大量的蛋白质和脂肪以及碳水化合....